Commune : Lestiac.
Superficie du vignoble : 50 hectares de vigne s'étendent dans la vallée autour de la Garonne, 47 hectares sont consacrés au vin rouge, rosé ou clairet, 3 hectares sont consacrés au vin blanc.
Terroir : Coteaux argilo-graveleux.
Age moyen des vignes : 20 ans.
Existe en Rouge, Blanc, Rosé et Clairet.
Château de Marsan Cadillac Côtes de Bordeaux Rouge
Encépagement : 60% Merlot / 40% Cabernet Sauvignon.
Vinification : Traditionnelle. Avant la mise en cuve, les raisins sont égrappés, les macérations sont longues et effectuées sous un strict contrôle des températures.
Élevage : En cuves et en fûts de chêne.
Notes de dégustation : Ce vin équilibré et soyeux où s'harmonisent parfaitement tanins du bois et fruit, peut être dégusté jeune sur des viandes rouges grillées. Il se marie également parfaitement avec les plats en sauce et fromages aux goûts plus soutenus après quelques années en cave.
Médailles & distinctions :
Millésime 2011 1 Etoile Guide Hachette 2014
Millésime 2010 14.5/20 La Revue des Vins de France 2014
Millésime 2010 90/100 Wine Spectator 2013
Millésime 2010 83/100 Guide Gilbert & Gaillard 2013
Millésime 2009 1 Etoile Guide Hachette 2012
Millésime 2009 Médaille ARGENT Concours Général Agricole Paris 2011
Millésime 2008 Médaille OR Concours Bordeaux Vins d'Aquitaine 2010
Millésime 2008 Médaille ARGENT Concours DECANTER 2010
Millésime 2008 2 Etoiles Guide Hachette 2011
Millésime 2008 86/100 Guide Gilbert & Gaillard 2011
Château de Marsan Bordeaux Blanc
Encépagement : 50% Sémillon / 50% Sauvignon.
Vinification : La vendange est pressurée après quelques heures de macération. La fermentation à base de levures sélectionnées est contrôlée à basse température pendant 8 à 10 jours selon les millésimes.
Élevage : 4 mois en cuves avant mise en bouteilles.
Notes de dégustation : "Nez épanoui de fruits blancs, mangue, minéral et fumé ; bouche charnue, franche et vigoureuse, avec un bon équilibre pour ce vin rafraîchissant." Hélène Durand
Médailles & distinctions :
Millésime 2012 Médaille OR Concours Général Agricole Paris 2013
Millésime 2012 Médaille ARGENT Concours Mondial du Sauvignon 2013
Millésime 2012 Médaille OR Los Angeles International Wine Competition 2013
Millésime 2010 4/5 Guide Hubert 2011
Millésime 2009 Médaille BRONZE Concours Bordeaux Vins d'Aquitaine 2010
Millésime 2009 1 Etoile Guide Hachette 2011
Millésime 2008 3,5/5 Guide Hubert 2010
Château de Marsan Bordeaux Rosé
Encépagement : 20% Merlot / 40% Cabernet Franc / 40% Cabernet Sauvignon.
Vinification : La vendange est pressurée après quelques heures de macération. La fermentation à base de levures sélectionnées est contrôlée à basse température pendant 8 à 10 jours selon les millésimes.
Élevage : 3 mois en cuves.
Notes de dégustation : "Robe d'un joli framboise pâle, nez expressif de petits fruits rouges avec de jolies notes fumées et de résineux ; bouche charnue, chaleureuse et très vigoureuse, avec du fruit et une bonne suite pour ce rosé très franc." Hélène Durant
Médailles & distinctions :
Château de Marsan Bordeaux Clairet
Encépagement : 60% Merlot / 10% Cabernet Franc / 30% Cabernet Sauvignon.
Vinification : Après 72 heures de macération de la vendange rouge, une partie du moût est prélevée : la saignée. Les fermentations se poursuivent avec des levures sélectionnées sous un strict contrôle des températures.
Élevage : 3 mois en cuves. Le vin est mis en bouteilles au mois de février.
Notes de dégustation : "Robe cerise framboise très soutenue, nez intense, au fruit bien mûr et pur, avec des notes florales suaves ; bouche charnue, franche, fruitée, vigoureuse, avec une belle persistance des arômes et une bonne fraîcheur." Hélène Durand
Médailles & distinctions :